Lưỡi dao cắt thái rau củ là công cụ quan trọng và không thể thiếu trong bếp gia đình và các nhà hàng, quán ăn. Được thiết kế để cắt, thái lát hoặc băm nhuyễn rau củ, lưỡi dao cắt thái thường có độ sắc bén cao và dễ dàng sử dụng. Chất liệu lưỡi dao thường là thép không gỉ hoặc thép carbon, giúp chống gỉ sét và duy trì độ sắc bền lâu. Một lưỡi dao tốt sẽ giúp việc sơ chế rau củ nhanh chóng và hiệu quả hơn, giảm thiểu sức lực và tiết kiệm thời gian.

Hình dáng và kích thước lưỡi dao cũng rất đa dạng, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Ví dụ, lưỡi dao dài và mỏng thường được sử dụng để thái lát mỏng rau củ như hành tây, cà chua, trong khi dao bản to giúp dễ dàng băm nhuyễn các loại củ quả như cà rốt, khoai tây. Với sự phát triển của công nghệ, hiện nay còn có các loại dao cắt rau củ đa năng với khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt, hoặc lưỡi dao răng cưa giúp tạo hình đẹp mắt cho rau củ.

Việc lựa chọn và bảo quản lưỡi dao đúng cách sẽ đảm bảo dao luôn sắc bén và an toàn khi sử dụng.

Sử dụng cho Robot Coupe model R211 XL

Robot Coupe code: 27055

Lưỡi dao Robot Coupe phụ thuộc vào số series máy, mặc dù cùng model nhưng có thể code của lưỡi dao khác nhau. Để chính xác thông tin quý khách cần chụp tem máy bao gồm model, series khi liên hệ chúng tôi để chúng tôi kiểm tra chính xác mã lưỡi dao.